ಹಾನಿಂಗ್ ರಾಡ್ ಅನ್ನು ಶಾರ್ಪನಿಂಗ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳ ಅಂಚನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.ಹೊಸ ಅಂಚನ್ನು ರಚಿಸಲು ಲೋಹವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಲೋಹವನ್ನು ಕ್ಷೌರ ಮಾಡದೆಯೇ ಬ್ಲೇಡ್ನ ಅಂಚನ್ನು ಹೋನಿಂಗ್ ರಾಡ್ಗಳು ಮರುಹೊಂದಿಸುತ್ತವೆ, ಚಾಕುವಿನ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.ನಮ್ಮ ಹೋನಿಂಗ್ ರಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ನಂತಹ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಕಠಿಣ-ಧರಿಸಿರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಾಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಹಿಡಿತಕ್ಕಾಗಿ ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಲೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಚಾಕುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಈ ಉಪಕರಣವು ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಹೋಮ್ ಕುಕ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.